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Glückliche Hühner legen wohlschmeckende Eier.

Deshalb haben wir uns entschieden, unsere Hühner im Freiland zu halten. Der offene Mobilstall lässt den Hühnern die Möglichkeit, sich auf unseren Wiesen oder im Stall aufzuhalten. Regelmäßig wird der Stall umgesetzt, damit immer frisches Gras und Kräuter zur Verfügung stehen. Unsere Hühner werden ausschließlich mit regional erzeugtem Futter versorgt, natürlich und gentechnikfrei. Unseren Futterweizen bauen wir selbst an.

Freilandhaltung ist aufwendig und arbeitsintensiv, aber die Hühner danken es mit leckeren Eiern in bester Qualität. Das sind S(s)ie uns wert!

Zum über die Schulter schauen laden wir herzlich ein! Kontaktieren Sie uns über E-Mail und vereinbaren Sie einen Termin. Wir freuen uns auf Sie!

Christoph und Ruth Schräder

HuehnerCam

Warum sehe ich hier keine Hühner???

Nach 13 Monaten wurde unsere erste Herde nun, wie es vorgesehen war, geschlachtet. Aber ab Mittwoch kommt dann einen neue Herde in diesen Stall, die aber die ersten Wochen zu Eingewöhnung im Stall bleiben muss. In ca. 3 Wochen werden unsere Hühner dann wieder draussen zu sehen sein! 🙂

“DAS WEIß EIN JEDER, WERS AUCH SEI,
GESUND UND STÄRKEND IST DAS EI.”

Wilhelm Busch

Wer sind Wir ?

Hinter dem Projekt “Unser Ei” stecken zwei Menschen, die endlich mal wieder ein richtig gutes Frühstücksei essen wollten. Im Wissen, dass es den Hühnern gut geht und mit viel Geschmack.

Christoph Schräder

Dipl.Agraringenieur,
lebt seit fast 28 Jahren in der Nähe von Magdeburg
und bewirtschaftet dort einen Ackerbaubetrieb
mit angeschlossener Biogasanlage.

Ruth Schräder

Ist gelernte Ökotrophologin
und für den Bereich Vermarktung zuständig.

Vorstellungsvideo


“ENTEN LEGEN IHRE EIER IN ALLER STILLE. HÜHNER GACKERN DABEI WIE VERRÜCKT. WAS IST DIE FOLGE? ALLE WELT ISST HÜHNEREIER.”

Henry Ford

Unsere Partner